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京都烟俗
佚名
日期: 2017年12月22日 来源: 《中国烟草通志》

  旧时北京人,无论是店铺掌柜的还是乡间种田的,不分男女,大都嗜好旱烟或水烟。到清代后期,皇宫及诸王府乃至民间,吸烟风气尤甚。北京旧式家庭中的老太太,手托长烟袋盘腿往炕上一坐,儿媳妇、孙媳妇侍立旁边装烟、点烟。满族家庭,新媳妇过门头两年间,如婆婆抽烟,媳妇必须侍立伺候,不断给装烟、点烟。

  在那个年代,装烟和点烟显示尊卑等级,不仅媳妇给婆婆装烟、点烟,而且奴才要给主子装烟、点烟,学生给先生装烟、点烟,有时伺候不好,还会招致打骂。清末李家瑞《北平风俗类征》引《宣南杂俎》装烟诗云:“莫负殷勤美意虔,纤纤亲送几筒烟。笑他老大生涯贱,惯向人前胁两肩。”旧时北京妇女吸烟的风气特别盛行。《都门新竹枝词·抽水烟》云:“水烟成瘾复何妨,镇日相随味倍尝。讵意阖中尤酷好,也会檀口挹清香。”

  卷烟出现以后,北京的烟民出现分化,一部分人很快接受了这种既方便又时髦的“洋玩艺儿”,放弃了传统旱烟袋或水烟袋;而另一部分人,尤其是旧式家庭中的老太太,在她们看来,手指夹着烟支,在大街上当着人吸,既显得寒酸,又透着流里流气的,不但老人们自己不做,也不许儿孙们去做那丢人现眼的事儿。胡朴安《中华风俗志》载民国初年北京女孩子吸卷烟“极可憎”,“尤可恨者,极幼之女童亦吸纸烟”。

  旧时北京的妇女以吸潮烟为主,有高、中、次三个档次。另有一种带香味的“兰花烟”,也是妇女爱吸的,称“老太太烟”。老北京有顺口溜:“老爷子烟儿,关东杆儿;老太太烟儿,兰花籽片。”“老爷子烟”实际是“老叶子烟”,比“老太太烟”烟劲儿大。

 
 
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